Descripción
- Es una colección de edición limitada a un lote por año el cual pretende reflejar un sabor único encontrado en algunas de nuestras barricas.
- Luego se embotellas a la graduación alcohólica perfecta para resaltar este sabor.
- La edición 2022 refleja un aroma a toronja/pomelo raro de encontrar en The Macallan.
- Las dos barricas seleccionadas son una ex-bourbon y otra nueva de roble europeo sazonado con jerez.
- En este caso la concentración alcohólica seleccionada por el Whisky Maker, Steven Bremnen, fue de 52.5% ABV.
Pan de jengibre, jaleas de fritas mazapán
Un whisky de malta madurado en una exquisita unión de barricas de roble, este whisky de malta fue cuidadosamente elaborado por el Equipo de Maestría del Whisky para mostrar el papel de las barricas de roble americano ex-bourbon en nuestra cartera.
La expresión combina a la perfección la dulce ligereza que aportan estas barricas con la profundidad y la complejidad de las famosas barricas de roble americano sazonadas con jerez de The Macallan, para descubrir una nueva experiencia de sabor excepcionalmente realzada.
La experiencia:
Color: Roble dorado y 100% natural
Aroma: Ralladura y aceite de naranja, vainilla fresca y jengibre con notas de gelatinas de frutas y mazapán
Paladar: Roble fresco, pan de especias, natillas de vainilla y canela
Finalizar: Dulce medio con fruta especiada
