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RecetaTrifle de flan

Este Trifle de flan vendrá acompañado de chocolate, fresas y nata.  La combinación de ingredientes hace que se pueda disfrutar de una combinación de sabores.

Ingredientes del Trifle de Flan

  • Flan Santiveri con fructosa
  • 1 tableta de chocolate
  • 250 ml. de nata líquida
  • 40 gr. de harina
  • Medio kilo de fresas
  • Nata montada
  • Chocolate rallado


¿Cómo preparar?

Para preparar un riquísimo Trifle de Flan comenzamos preparando el flan con fructosa, siguiendo las instrucciones del envase. Repartimos el flan en copas de cristal transparente y dejamos que se vaya enfriando.

A continuación, preparamos la crema de chocolate. Para ello, ponemos 250 ml. de leche en una cacerola y lo dejamos a fuego fuerte. Cuando hierva, apartamos la cacerola del fuego y le añadimos el chocolate, previamente derretido en el microondas. Removemos hasta que esté todo bien mezclado. Reservamos.

Aparte, disolvemos la harina en un poco de nata líquida, añadimos stevia (al gusto) y, cuando estén todos los ingredientes bien mezclados, incorporamos el resto de nata. Removemos y lo añadimos a la mezcla de leche con chocolate que teníamos preparada previamente. Lo ponemos todo a fuego medio, dando vueltas sin parar, hasta que espese.

Después, echamos la crema de chocolate en las copas, sobre el flan ya frío, y las dejamos una hora en el frigorífico.

¡Ahora la parte divertida! vamos preparando las fresas.

Se quita la parte superior, se lavan y se cortan en láminas. Cuando la crema de chocolate se haya enfriado se colocan encima, y sobre ellas se echa nata montada.

Por último, y a modo de decoración, podemos tallar un poco de chocolate. ¡A disfrutar!

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